岗位职责:
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作，确保工作正常进行;制定餐厅活动推广，执行餐饮产品促销活动;负责餐厅员工培训，处理宾客投诉，检查设备使用情况;
2.定期做好餐厅的销售数据统计、分析和总结工作；
3.掌握市场及竞争酒店最新动态，根据市场变化制定促销对策;
4.根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。
岗位要求:
1.大专及以上学历;
2.具有较强的服务意识、责任感和团队精神;
3.精通中、西餐的业务知识，熟练掌握餐厅管理运营的技能技巧;
4.具备较强的组织领导工作能力和实际工作能力;
5.有2年以上酒店同等岗位工作经验。
职位福利：包吃、包住、五险
